Superfood czyli tzw. „super żywność” to produkty, które w małej ilości zawierają w sobie bardzo dużo cennych wartości odżywczych, w tym witamin i pierwiastków. Moimi ulubionymi są spirulina (algi) oraz korzeń peruwiańskiej macy (białej, są jeszcze odmiany: czarna i czerwona). Są świetnymi suplementami diety, które można wykorzystywać w Smoothies.

Sproszkowane algi oraz bylinę najlepiej jest spożywać rano na czczo, ponieważ wtedy ich właściwości oddziałują na nasz organizm najlepiej. Do green Smoothies, czyli napojów o brawie zielonej polecam dodawać spirulinę, jako że fitozwiązki (substancje nadające barwę) są wtedy kompatybilne i łatwiej przyswajalne.

Natomiast do light Smoothies, czyli napojów o jasnej barwie (biała, żółta, pomarańczowa) polecam dodawać sproszkowany korzeń maca.

1/3 lub 1/2 łyżeczki spiruliny w koktajlu ma właściwości:

  1. Obniża możliwość wystąpienia udaru mózgu
  2. Usuwa metale ciężkie z organizmu (detoks).
  3. Zapobiega powstawaniu raka.
  4. Przyspiesza utratę masy ciała.
  5. Łagodzi problemy z zatokami.
  6. Obniża poziom cholesterolu.
  7. Obniża ciśnienie krwi.
  8. Dodaje energii.

1 płaska łyżeczka maca natomiast:

  1. Pobudza energetycznie i wzmacnia wytrzymałość fizyczną organizmu
  2. Stymuluje rozwój połączeń między neuronowych, wpływając na pamięć, zdolność przyswajania wiedzy.
  3. Poprawia funkcje seksualne i libido u kobiet i mężczyzn
  4. Znacząco zmniejsza ryzyko zachorowań na raka
  5. Działa korzystnie na gospodarkę hormonalną
  6. W znacznym stopniu poprawia płodność
  7. Spowalnia procesy starzenia
  8. Wspomaga walkę z anemią
  9. Przeciwdziała osteoporozie

Przepis na Smoothie na wzmocnienie kości

garść szpinaku
1/2 awokado
250g jogutru naturalnego 2%
10 listków natki pietruszki
1/3 łyżeczki spiruliny
100ml wody

Właściwości Smoothie:

energia: 325kcal
węglowodany: 27g
białka: 16g
tłuszcze: 19g
błonnik: 7g

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here