Opakowania do przechowywania żywności są niezbędnym akcesorium przy stosowaniu diety pudełkowej. Dostępne w każdym rozmiarze, poręczne pudełka, z zamykanym wieczkiem, idealnie nadają się do przechowywania gotowego posiłku.

Rozwiązania zapewniające świeżość i ochronę

Na rynku znajduje się bardzo szeroka gama produktów, przeznaczonych do kontaktu z żywnością. By spełniały wszelkie zasady bezpieczeństwa przechowywania posiłków, muszą być wykonane z odpowiednich materiałów. Jest to ważne ze względu na higienę oraz zapewnienie odpowiedniego smaku przenoszonych w pudełkach potraw. Nic tak nie zniechęca do zjedzenia zdrowego posiłku, jak wyczuwalny posmak plastiku. Dzieje się to w sytuacji, gdy do przechowywania żywności użyty został niewłaściwy rodzaj pudełka. Funkcją pudełek jest ochrona przechowywanej w nich żywności oraz zapewnienie jej możliwe najdłuższej świeżości.

Pudełkowe nowinki

Opakowania które wykorzystywane są do przechowywania żywności powinny być obojętne pod względem znajdujących się w nich produktów. Jeżeli jednak są aktywne i wchodzą z żywnością w interakcje, zawarte w środku posiłki mogą stać się niezdatne do spożycia a nawet szkodzić zdrowiu. Dostępne na rynku opakowania aktywne zapewniają przedłużenie trwałości produktów. Ponadto są w stanie kontrolować warunki wewnętrzne, jakie tworzą się w szczelnie zamkniętym wnętrzu. Eliminują substancji niekorzystne oraz źle oddziałujące na produkt. Wyróżnić można kilka typów pochłaniaczy. Wśród nich znajdują się takie które chłoną gazy o nieprzyjemnym zapachu, mogące wydzielać się z ryb. W trakcie niewłaściwego przechowywania mięsa oraz pieczywa może wytworzyć się para wodna, którą także pochłaniają odpowiednie substancje zawarte w pochłaniaczach W przypadku gnicia owoców i warzyw wydziela się etylen, którego działanie także w łatwy sposób może zostać zneutralizowane dzięki opakowaniom aktywnym

Zasady bezpiecznego korzystania z plastikowych opakowań

Decydując się na dietę pudełkową, warto pamiętać, że ponownie wykorzystuje się opakowania wykonane z materiałów nie szkodzących zdrowiu. Informacje o tym zawierają symbole 2 oraz 5 które zostają wybite na dnie opakowania. Numery te określają i jaki rodzaj plastiku został wykorzystany do ich produkcji. Produkty przechowywane w pudełkach plastikowych nie powinny być ogrzewane w mikrofali. Nie powinno się także wlewać gorącej wody do opakowań które mogą wydzielać toksyczne substancje. Szczególną uwagę na produkty spożywcze, przetrzymywane w pudełkach plastikowych powinny wracać kobiety będące w ciąży.

Inne rodzaje opakowań do przechowywania żywności

Oprócz opakowań plastikowych z powodzeniem można wykorzystać pudełka kartonowe lub wykonane z papieru Tego typu opakowania mają estetyczny wygląd oraz niską cenę. Dodatkowo można łączyć z innymi rodzajami opakowań. Niestety mają niską stabilność, oraz słabą odporność na wodę, przez co nie można w nich przetrzymywać produktów zawierających tłuszcz. Doskonale sprawdzą się także opakowania szklane. Szkło jest substancją obojętne chemicznie dlatego nie będzie oddziaływać na umieszczone w nim produkty. Zdecydowaną korzyścią szklanych opakowań jest możliwość wielokrotnego ich wykorzystywania, oraz łatwość w utrzymaniu w czystości.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here